お店は、高台にあり眼下に広がる日本海は『絶景』です。
最高の料理・最高の景色を堪能できる『民宿 料理宿 宮寿司』頑固親父と元気な奥様が、旅の疲れを癒してくれます。
「素材の味を引き出す為の手助けをするだけ」 店主は、自他共に認める『頑固親父』 上ノ国産の食材にこだわり、ご主人自ら吟味した新鮮な魚介類で寿司を握ります。
| 所在地 | 〒049-0603 北海道檜山郡上ノ国町字大崎11-3 Googleマップで表示 |
| 店名 | 料理宿 宮寿司 |
| ジャンル | 民宿 / 食事処（海鮮料理・寿司） |
| 連絡先 | TEL：0139-55-1005 / FAX：0139-55-1330 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11：30～20：00(食事処) |
| 駐車場 | 有り(無料) 10台 |
| ホームページ | https://www.miyazushi.com/ |
| 交通アクセス | 道の駅上ノ国もんじゅから国道228号線を松前方面へ､少し進むと右側の高台に宮寿司が見えます。 |
| 宿泊料金 | 一泊二食付 11,000円(税込)～ チェックイン 16：00以降 / チェックアウト 9：00 |
| 民宿 部屋数 | 6部屋 |
| 食事処 席数 | 小テーブル：4席×3台、テーブル：4席×1台、カウンター：3席 計19席 |
| 料理 | ≪ランチメニュー≫ 旬の握り ･･･ 2,600円 ※時価により、その日の仕入れた食材により値段が変更となります 。 生ちらし ･･･ 1,430円 その他、その日に入荷した食材でメニューが決まりますので お越しの際は、お問い合わせください。 ≪その他のメニュー≫ あわび飯 ･･･ 1,650円 あわび飯弁当（ウニ入り玉子焼き入） ･･･ 1,650円 全国各地の有名デパートなどで行われている催事や 北海道物産店などで大人気!! 人気空弁第3位になったお弁当です。 ウニ入り厚焼き玉子 ･･･ 時価 現在、卵が不足している為、なかなかお目にかかれません！！ ウニから出る出汁と風味が最高！！ もちろん!ウニは地元で獲れたウニです。 ——— お泊りのお客様の食事は､寿司職人の御主人がにぎったお寿司をはじめ､地場で獲れた魚介類を堪能できるメニューを提供しています。 |
| その他 | ・宮寿司の店主のブログ： http://miyazusi.blogspot.com/ 『頑固おやじ』がイベントへの出店情報や日々思ったことブログにしています。 2008年 函館空港で販売していうるあわび飯弁当が人気空弁第3位に 輝きました。 店内の様子：眼下に広がる日本海を食事処の他､お部屋からも見ることができます。 |